В Курской области продавали опасные котлеты

В Курской области продавали опасные котлеты
Региональное Управление Россельхознадзора провело проверку в магазине «Продукты» в Льговском районе Курской области.
Магазин принадлежит индивидуальному предпринимателю.
Специалисты выявили нарушения обязательных требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Так, при анализе товаросопроводительной документации установлено, что в магазин поступила на хранение для последующей реализации продукция животного происхождения, содержащая в своём составе свинину и мясо птицы (котлеты куриные – 10 кг, колбасы в ассортименте – 4,64 кг), при этом в сопроводительных документах на указанные позиции продукции животного происхождения отсутствовали сведения о декларации соответствия, в том числе её регистрационный номер, срок её действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, её зарегистрировавший.
Кроме того, копии деклараций и сертификатов о соответствии продукции представлены не были, - отметили в ведомстве.
В пробах куриных котлет специалисты обнаружили превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов и бактерий группы кишечной палочки.
Виновных привлекли к административной ответственности.
18:31
25
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
X

Привет дорогой друг

У тебя установлено расширение AdBlock или подобное.

Добавь мой сайт в белый список, и тем самым внесешь свой вклад в его развитие.

Инструкция как отключить AdBlock